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不同的厂家的切肉机设备效果不同

编辑:广州新葡机械 日期:2020-02-28 浏览:
  切肉机绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造,刀口要求锋利,使用一个时期后,刀口变钝,此时应调换新刀片或重新修磨,否则将影响切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由挤压、磨碎后成浆状排出,直接影响成品质量。不同的厂家的切肉机设备效果不同,据有些厂的研究,午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故,往往与此原因有关。

容积(L): 40L 
功率(KW): 5.1kw 
斩刀数量(把): 3把 
斩刀速度(rpm): 1440/2980rpm 
斩锅转速(rpm): 7rpm 
电压:380/50HZ
外形尺寸(mm): 1050*850*1100
  切肉机装配或调换绞刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能保证格板不动,否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料磨浆的作用。切菜机切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。绞刀必须与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,就会损坏机器。但它们的间隙又不能过大,过大会影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。
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